Polpette vegetariane con pomodoro e bulgur
Suggerimento sulle porzioni. Foto non contrattuale.
ingredienti :
Bulgur precotto 27% (grano duro precotto), polpette vegetariane 18% (acqua, proteine di frumento testurizzate [proteine di frumento, farina di frumento], cipolla, olio di colza, proteine di pisello, spezie, doppio concentrato di pomodoro, albume d'uovo in polvere, fibra di frumento, amido, sale, aglio disidratato, estratto di malto d'orzo), polpa di pomodoro in succo 15% (pomodori, succo di pomodoro), acqua, carote, zucchine 2,9%, cipolle, quinoa rossa precotta, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, amido, olio di colza, aglio, cipolla disidratata, prezzemolo 0,3%, sale, peperone dolce, aroma naturale, timo, pepe.
Nel microonde: sollevare il coperchio, riscaldare 2 minuti a 750 W.
A bagno maria: non sollevare il coperchio, immergere il vassoio 10 minuti in acqua bollente.
| Per 100 g | 300 g porzione | |
|---|---|---|
| Energia (KJ) | 480 | 1441 |
| Energia (Kcal) | 115 | 344 |
| Grasso (g) | 4.5 | 14 |
| Di cui acidi grassi saturi (g) | 0.6 | 1.9 |
| Carboidrati (g) | 10 | 31 |
| Di cui zuccheri (g) | 1.6 | 4.8 |
| Fibre (g) | 2.9 | 8.7 |
| Proteine (g) | 6.9 | 21 |
| Sali (g) | 0.69 | 2.1 |